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台東焦點新聞~~芭樂心葉茶上市!日本下單!!

自由時報 2010年12月2日/星期四 (記者黃明堂/台東報導)
台東市建農里有很特別的芭樂產銷班,總共種了兩萬棵,卻沒有採過一顆,原來是專門生產芭樂心葉茶,只採野葉片烘焙成茶,今年才開始銷售,就已取得日本訂單.
[香芭樂心葉茶產銷班]昨天在台東地區農會前沖泡芭樂心葉茶供民眾試飲,產銷班召集人溫溪泉表示,目前共有十位農民加入芭樂心葉茶的生產行列,因為具有市場潛力,還要增加種植株數到十萬棵,以供應外銷日本市場需求.
他說,老一輩的農民都懂得利用芭樂葉搓鹽後生食,在本草綱目也有記載芭樂葉的用途,產銷班利用烘焙法將芭樂葉製成茶或茶包,方便一般人飲用.
他說現在的芭樂愈種愈大顆,但是製茶用得香芭樂果實很小,而且在採摘[一心二葉]時,花苞大都跟著被摘掉,所以不太有長出果實的機會,採下的葉子經過數次烘焙冷卻程序後,就成了芭樂心葉茶.
芭樂心葉茶的價位相當於中價位的茶葉,兩百公克包裝售價六百元.

發佈日期:2011-03-04 07:48:12
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